* Produsul poate prezenta mici diferențe aduse de către producător fără preaviz, precum aspectul produsului, eticheta, volumul de alcool sau zaharuri și anul recoltei. Dacă doriți să vă asigurați că ați comandat vinul dorit, vă rugăm să treceți în câmpul de observații al comenzii detaliile vinului pe care le doriți în mod expres sau să îi contactați pe colegii noștri din departamentul de relații cu clienții la ecomenzi@carturesti.info sau 0376 448 000.
Viile noastre sunt cultivate intr-un climat răcoros la limita
nordică a viticulturii românesti, dincolo de Paralela 47,
unde strugurii ajung la maturitate si acumulează arome
mult mai lent. Vinurile rezultate sunt complexe si
echilibrate, cu o aciditate ridicată si un pronuntat
caracter mineral. Acest lucru le face să fie ideale pentru
a fi servite alături de cele mai diverse preparate culinare
cărora le accentuează savoarea.
Strugurii au fost culesi si selectati manual, fermentarea
alcoolică a mustului a avut loc in tancuri de inox fără
inoculare de drojdii selectionate după o macerare la
rece de 48 de ore. Fermentarea alcoolică a avut loc prin
controlul temperaturii, in contact cu pielita, 14 zile.