Interviuri

Articles
Ambasada | Centru cultural independent

Ambasada | Centru cultural independent

„O ciudățenie: un centru cultural independent unde cei care vin folosesc spațiile gratuit.” AMBASADA reprezintă un spațiu firesc și vital care încurajează colaborarea între organizații, bresle, meserii, oameni și pasiuni. Un spațiu a cărui atmosferă să stârnească și să hrănească creativitatea, inițiativa, cu mult curaj și optimism, dar și cu[mai mult...]
Cu Artizanii Olfactivi despre experiențe senzoriale și arta parfumeriei

Cu Artizanii Olfactivi despre experiențe senzoriale și arta parfumeriei

Dacă s-a întâmplat să vizitați Cărturești Verona într-una din zilele în care Artizanii Olfactivi își desfășurau atelierul parfumat, ați simțit cu siguranță ceva diferit în aer. Note de trandafir, piper roz, vanilie sau iasomie ajungeau printre rafturi gâdilând nasuri curioase și completând parfumul obișnuit ai librăriei. În spatele workshopurilor dedicate[mai mult...]
Cosmin Dragomir.  Gastronomia și ospitalitatea în pandemie și dincolo de ea.

Cosmin Dragomir. Gastronomia și ospitalitatea în pandemie și dincolo de ea.

Cosmin Dragomir e jurnalist, editor și restaurator. În 2017 a lansat Gastroart.ro, prima publicație online dedicată istoriei gastronomiei și ospitalității românești. A urmat apoi editura Gastroart, care își propune reeditarea tuturor cărților fundamentale ale gastronomiei românești. Iar în 2019 a fondat Blid Locantă Românească, unde pune „în farfurie o parte[mai mult...]