Note de fructe uscate, caramele și nuci.
O revenire la clasic e întotdeauna binevenită, și exact asta ne aduce Fazenda Barinas. Notele de caramel aduc în prim-plan dulceața temperată a boabelor de origine braziliană, iar gustul balansat este completat de o aciditate scăzută. Este o opțiune ideală pentru cei care, în detrimentul testelor și explorării, preferă să meargă direct la țintă atunci când își refac stocul.
Țara: Brazilia
Regiune: Araxa (Cerrado of Minas)
Fermier: Castro Alves Family
Altitudine: 1000 m
Varietate: Yellow Bourbon
Metoda de procesare: Naturală