Unt de fructe - Mere cu caramel si calvados

Cu un aspect clasic de chihlimbar si un gust cu note de stejar de Calvados (fiind maturat in butoaie de stejar, Calvados-ul pastreaza note puternice de stejar) care contracareaza dulceata caramelului, nu este perfect numai pentru sandwichuri si torturi, dar si multe altele...

Callas este un brand Belgian de "haute-couture confiture". Acesta se focuseaza exclusiv pe gemuri si dulceturi facute de mana, in cantitati limitate. Fiecare sortiment de gem straluceste prin gustul intens de fructe si bogatia aromelor folosite.

Exista un mic caveat: faptul ca sunt facute folosind o reteta traditionala si cu cantitati reduse de zahar, care este un conservant natural, ii confera un aspect si o consistenta usor diferite de celelalte gemuri din piata. Din acest motiv, odata deschise, aceste gemuri trebuie tinute la frigider.