Un vin tânăr, crocant, plin de prospețime, cu o culoare verde – gălbui. Aromele inițiale sunt florale combinate cu fructe verzi și note ierboase. Gustul este echilibrat, mineral, având o aciditate caracteristică soiului care se manifestă prin arome de citrice și note de grapfruit în post gust.
Specialități recomandate: Post gustul lung și aromat îl recomandă lângă preparate din carne de vită și miel, simple sau condimentate.
Temperatura de servire: 10 grade Celsius