Acest cupaj reprezentat de o scoica in colectia „vinurilor de nisip“, este o mare bucurie pentru fanii vinului alb, apreciere pe care si-a castigat-o inca de la prima editie, cea din recolta 2011.
Mineralitatea calcaroasa joaca rolul de coloana vertebrala pentru acest cupaj, realizat din struguri recoltati manual si atent sortati. Un vin exotic, cu arome de lamaie verde, piersica zemoasa si pepene galben. Impresioneaza prin naturaletea sa in exprimare, prin echilibrul dintre aciditatea suculenta si tonurile floral-vegetale.
Excelent cu peste oceanic si fructe de mare, preparate din carne de pasare, carne de porc, mancaruri orientale (Thai) aromate si usor picante, branza proaspata de capra, salate si fructe.
Va recomandam sa serviti acest vin la o temperatura de 10 - 12 grade Celsius.