Vinificat în stil classic (Burgundia) și de culoare roşu rubiniu deschis, strălucitor și tipic transparent. Dezvoltă arome delicate de afine coapte, vişine, violete, cafea, tabac, condimente fine și o tușă fină de stejar.
Gustativ surprinde prin rotunjimea sa, astringenţa plăcută, taninurile fine ce transmit un potential de învechire, alcool bine integrat, foarte bine echilibrat și impresionând prin persistenţa şi postgustul îndelungat.
Recomandări culinare: mezeluri uscate, paste cu sosuri uşoare, tartar de somon, carne roşie - vită, porc - la grătar.