Cupajul are o culoare roşie intensă, cu tente rubinii în care aromele de fructe roşii sunt date de Merlot, aromele de prune uscate şi rotunjimea de Fetească Neagră, notele picante şi structura de Cabernet Sauvignon, iar aromele de fructe negre de pădure, vişine şi cireşe negre sunt date de Shiraz.
Se serveste alaturi de carne rosie, vanat, branzeturi maturate