În această combinație, căpșunilor li se aduce un plus de prospețime și aromă pe lângă care se adaugă efectele terapeutice ale mentei precum stimularea digestivă, efect antiinflamator, decongestionant, analgezic, antispastic, antidiareic și calmant.
Dulceața de căpșuni cu mentă este recomandată iubitorilor de arome intense, ca ingredient surpriză în deserturi sau topping pentru înghețata de vanilie.