Gandesti asa cum mananci este un ghid clasic, practic, complet şi uşor de citit, menit să ne îmbunătăţească starea emoţională, să ne fortifice memoria, să ne ascută mintea şi să ne rezolve problemele de sănătate mintală prin intermediul nutriţiei.
Complet actualizată, noua lucrare a lui Patrick Holford include puncte noi de vedere care vor revoluţiona cu siguranţă modul în care priviţi sănătatea mintală.
Patrick Holford, psiholog şi expert în nutriţie, ne dezvăluie:
* modul în care grăsimile esenţiale, vitaminele şi mineralele pot ameliora depresia şi anxietatea;
* efectele alcoolului, stresului şi exerciţiilor fizice asupra sănătăţii mintale;
* ultimele descoperiri în tratamentul autismului şi al schizofreniei, precum şi sfaturi pentru cei cu probleme de sănătate mintală;
* cum să folosim nutriţia optimă împotriva declinului memoriei şi dificultăţilor de învăţare sau pentru prevenirea demenţei.
Patrick Holford este unul dintre cei mai apreciati nutritionisti din lume. In anul 1984, a fondat Institute for Optimum Nutrition la Londra, al carui director este. De asemenea, este directorul fundatiei Food for the Brain. Este autorul a peste 20 de carti despre nutritie si sanatate.