Sarbatoarea Pastilor. Masa de Pasti

Primăvara, ca simbol al învierii naturii, deschide totodată o tradiţie creştină, sărbătorindu-se Învierea lui Iisus. Dat fiind faptul că Moartea şi Învierea lui Iisus stau la baza acestei sărbători, cartea oferă fragmente din Sfintele Evanghelii, inclusiv Predica de Paşti a Sfântului Ioan Gură de Aur. În ciuda cunoştinţelor vagi despre tradiţia înroşirii ouălor, creştinii au alăturat acestui obicei simbolistica morţii şi a sângelui, oul roşu fiind simbolul creaţiunii Cosmosului. Folclorul descrie tradiţia înroşirii ouălor, ciocnitul sau obiceiuri pentru zilele sfinte. Sărbătoarea Paştelui este completată de bucate încărcate de puteri magice, urmând a păstra peste an armonia vieţii de zi cu zi a credinciosului. Astfel sunt descrise atât puterile bucatelor, cât şi reţete de pască, prescură sau drob, care îmbogăţesc masa de Paşte, precum şi încărcătura magică a acestei sărbători.