Produse
Produse
    • Total RON Comandă
      x
      Coșul tău este gol.
      Comandă
      ×

      Sărbătorim 24 de ani împreună și ai codul CARTU24 pentru -20% la toată oferta în stoc 24h

      Uses for Obsession

      Uses for Obsession

      0.0 / 10 ( 0 voturi)
      Limba:
      Engleza
      Data publicarii:
      2024
      Editura:
      Tip coperta:
      Paperback
      Nr. pagini:
      272
      ISBN:
      9781922616845
      Dimensiuni: l: 15cm | H: 23cm | 1.7cm | 346g
      Adaugă în coș
      12700
      Stoc furnizor
      Livrare în 2-3 săptămâni!

      Preț valabil exclusiv online!
      Împachetare cadou gratuită!
      Transport gratuit peste 150 de lei.
      Retur gratuit în 14 zile.
      Ai întrebări? Contactează-ne!
      Descriere

      Chef and restaurateur Ben Shewry knows obsession well. Whether it's crispy-edged lasagne, saltwater crocodile ribs or the perfect potato, obsession is what motivates him and what makes him tick.

      It's also what has propelled his Melbourne restaurant Attica into the league of the most innovative, acclaimed dining experiences in the world, and one of the most vital in Australian history.

      In this absorbing and wide-ranging memoir meets manifesto, Shewry applies his sometimes searing, sometimes comic eye to creative freedom in the kitchen, food journalism, sexism in hospitality, the fraud of the farm-to-table sustainability ethos, the cult of the chef, cooking as muse and the legendary Family Bolognese.

      Recenzii și comentarii

      Nota

      de |

      Nu există recenzii pentru acest produs.
      Adaugă o recenzie
      Trebuie să te autentifici pentru a adăuga comentarii/recenzii.