Plante aromate in gradina si in bucatarie

Aspectul atractiv, aromele îmbietoare, proprietăţile terapeutice sunt doar câteva din calităţile acestor plante minunate, care creează un petic de culoare în grădinile noastre sau în balcoanele însorite ale apartamentelor. Cunoscute din cele mai vechi timpuri, plantele aromate sunt ingrediente de nelipsit din majoritatea reparatelor culinare, de la cele mai rafinate fripturi până la dulciurile cu arome inconfundabile. Este o bucurie să le foloseşti pe cele cultivate de tine în grădină sau pe pervazul ferestrei din bucătărie. Le ai la îndemână, cresc sub ochii tăi, le savurezi aromele şi îţi încânţi privirea admirându-le.