Setul cuprinde 5 volume:
Volumul 1 – Prăjituri, torturi, deserturi, fursecuri, checuri
Volumul 2 – Aluaturi și plăcinte
Volumul 3 – Rețete cu legume
Volumul 4 – Salate, aperitive și conserve
Volumul 5 – Feluri principale
Bonus: Un ghid de buzunar cu cele mai frecvente expresii în limba turcă, un ghid folositor pentru orice turist.
Prin intermediul acestor cărți am încercat să vă fac cunoscută o mică parte din cultura bogată și minunată a gastronomiei turcești.
Turcia este o țară care a găzduit multe civilizații succesive și culturile lor, așadar bucătăria turcească se bucură de o gamă largă și variată de rețete, pe care eu am încercat să vi le prezint cât mai simplu și autentic.
Pentru realizarea acestor „capodopere” am avut, necondiționat, sprijinul soțului meu și al copiilor mei, cărora le mulțumesc infinit.
Îmi doresc ca dumneavoastră „să priviți” aceste cărți nu doar ca pe niște cărți cu rețete, ci atunci când răsfoiți paginile acestora să aveți mereu în gând faptul că Andreea le-a scris cu mare drag și cu toată inima pentru voi, iar atunci când gătiți aceste rețete să mă pomeniți și să fiți convinși(se) că ați luat una dintre cele mai bune decizii, atunci când le-ați achiziționat.
Lectură plăcută şi spor la bucătărit!
ERATĂ: La reteta „Baclava”, vol 1, la Ingrediente lipsește lapte 100 ml.