Strugurii sint culesi manual, o data ajunsi la maturitatea fenolica, fiind apoi selectați cu atenție pe mesele de sortare. Mustul fermenteaza 15-18 zile la temperatura de 12°C. O perioadă de 25 zile a stat pe depozit de drojdii fine, timp în care s-au efectuat două batonnage-uri.
Acest Rose complex și mineral, de o culoare vie, dezvăluie aromele citrice (grapefruit) urmate de capsune și cireșe de mai.
Aciditatea vioaie susține gustul intens obținut din Rara Neagră și Saperavi.
Este bogat si echilibrat in palat, cu o fructozitate foarte buna si final prelungit.