Vin Rosu | Sec | Cupaj din Feteasca Neagra, Merlot si Syrah | 2018 | DOC CT Banu Maracine | Alcool: 14.5% vol. | Volum: 75 cl | podgoria Banu Maracine | regiunea viticola Dealurile Munteniei si Olteniei | Romania |
Pentru acest vin strugurii au fost culesi manual la final de Septembrie - inceput de Octombrie 2018. Sortati bob cu bob, soiurile Feteasca Neagra si Syrah au fost vinificate impreuna, maturate 12 luni in baricuri noi de stejar romanesc. Soiul Merlot a fost vinificat individual, si el maturat 12 luni in baricuri noi de stejar romanesc. Amestecul a fost realizat in luna Noiembrie 2019, inainte de imbuteliere.
note de degustare | De culoare rosu rubiniu intens. La nivel olfactiv: vanilie si fructe rosii. In gust intalnim coacaze, prune. Corp mediu. taninurile sunt tinere, fructat, usor de baut.
asociere culinara | Preparate din carne rosie (vita, vitel, porc, miel, oaie, rata, gasca etc), branzeturi, paste.
temperatura de servire | 18 - 20 grade Celsius