Acest cupaj prezinta o culoare rubinie, cu note violacee. Este interesant, parfumant, cu aroma de coacaze, cirese coapte si dulceata de mure, aroma completata de condimente provenite de la maturarea in baric. Gustul sec, cu tanini puternici il recomanda alaturi de muschi de vita cu sos de piper.
Se recomanda servirea la o temperatura de 16 - 18 grade Celsius.