Un adevărat sens de apartenență la terroir-ul nostru, fin, cald, profund si aromat. Note de fructe roșii și negre. Postgustul prezintă note condimentate, tipice soiului.
2015 - An cald si insorit; nivel ridicat de maturitate si complexitate, structura buna si corp persistent. Arome fructate complexe.
DATE GENERALE:
Denumire: DOC Recas
Volum alcoolic:14,5%
Aciditate totala: 5.3 g/l
Continut de zahar: 2.0 g/l
Invechire in butoaie de lemn: 0 luni
Invechire in sticla: 4 luni
Se pastreaza la 12°C, la loc uscat si intunecos
Asortare: mancaruri pe baza de trufe sau plante aromatice, preparate la protap.