Vin alb demisec, din recolta anului 2021.
• Soi – Feteasca Alba +Riesling Italian + Chardonnay + Feteasca Regala + Sauvignon Blanc + Tămăioasă Românească;
• An recoltă – 2021;
• D.O.C. – Dealu Mare
• Mărime lot – 5230 sticle
• Alcool – 13%
• Zahar rezidual – 8 g/l
• Aciditate totală – 6,22 g/l AT
Vizual: aspect limpede si o frumoasă culoare galben pai.
Olfactiv: un vin complex si intrigant, prezentand atat note citrice si de mere verzi, dar și de flori albe.
Gustativ: reflecta nasul, fiind plin de vioiciune si prospetime, dar in acelasi timp echilibrat. Regasim un mix de citrice, completat de caise albe și note minerale.
Postgustul este fin dar intens, cu note de pomelo bine copt.
Cupajul alb 2021 de la 1000 de Chipuri este un vin care poate fi servit ca atare sau poate insoti preparate cu fructe de mare, din peste sau diferite salate.