Editie limitata: 13.000 sticle, numerotate individual
Cabernet Sauvignon obtinut din Clona 7 (cu coacere tarzie). Produce struguri cu ciorchini mici si compacti, cu pielita groasa si incarcata in polifenoli si tanini. Acest Cabernet Sauvignon denota o puternica expresie atat a caracterului de soi cat si a "terroir"-ului din care provine. Fermentat in cisterne verticale de inox, maturat timp de 12 luni in baricuri noi de stejar american.
Recunoastere internationala:
Cabernet Sauvignon 2011
Medalie de Aur - International Wine Contest Bucharest 2015
Cabernet Sauvignon 2010
Medalie de Aur - International Wine Contest Bucharest 2014
Medalie de Aur - Concursul National de Vinuri "Strugurele de Aur" 2012
Cabernet Sauvignon 2009
Medalie de Aur - International Wine Contest Bucharest 2011
Medalie de Argint - Concursul International de Vinuri "Premiile de Excelenta Vinul.ro" 2011
Medalie de Argint - Concursul National de Vinuri Strugurele de Aur" 2011
Medalie de Bronz - International Wine and Spirit Competition 2011
Commended - International Wine Challenge 2011
Cabernet Sauvignon 2006
Medalia de Bronze - Concursul "International Wine and Spirit Competition" 2010
Commended Medal - Concursul "International Wine Challenge" 2010
Commended Medal - Concursul "Decanter World Wine Awards" 2010
Vin complex cu arome de mure, prune uscate si vanilie imbinate armonios cu note delicate de condimente si menta. Vinul va continua sa se dezvolte in urmatorii 3 ani daca va fi pastrat in conditii adecvate.
Preparate din carne rosie si vanat, retete condimentate sau branzeturi maturate