Vin rosu - Pietroasa Veche, Merlot, sec

Este un soi predominant în gama celor pentru vinuri roșii. Vinul este sec, de culaore roșie rubinie, strălucitoare. Se poate consuma și tânăr. La câteva luni după obținere. Se preferă însă maturarea la vase de lemn chiar și pentru o perioadă scurtă. Astfel, vinul devine mai prietenos, cald, generos, plin, catifelat, cu aromă complexă de fructe de pădure bine coapte.