MERLOT 2009 - vin sec roșu, produs din strugurii de soiul Merlot. Un vin extractiv, cu o culoare rubinie. Are un gust plin, catifelat, cu aromă de fructe de pădure răscoapte. Prezintă o combinație excelentă cu carnea de miel preparată la grătar și cașcaval de consistență tare.
- Arome: prune uscate, fructe de pădure
- Gust: pomușoare , vani lie
- Asociere: carne de miel la grătar , brânzeturi tari
- Temperatură de servire: +16 ... +18 ºC
Situată la sud de Chișinău, în Ialoveni, ÎS CVC Mileștii Mici a fost înființată în 1969 ca secție de păstrare a celor mai bune vinuri produse în Basarabia De a lungul deceniilor, procesul a fost industrializat, ducând la crearea tunelurilor Acestea se întind pe aproape 200 km, dintre care doar 55 km sunt valorificate
Activitatea de bază a Mileștilor Mici o reprezintă producerea și comercializarea vinurilor Cu timpul, ponderea serviciilor turistice a crescut, devenind, de asemenea, un gen important de activitate
Acumulând experiență, Mileștii Mici și a construit în timp o bună reputație în colaborarea cu distribuitori din întreaga lume Mileștii Mici a intrat în 2005 în Cartea Recordurilor Guinness ca cea mai mare colecție de vinuri din lume, cu peste 1 5 mln de sticle cu vin În același an, dintr un motiv similar, Parlamentul
Republicii Moldova a declarat Mileștii Mici parte a Patrimoniului Cultural Național Existența cramei este legată de mina de calcar dată în exploatare în 1886.
Situate la o altitudine de 150 180 de metri deasupra nivelului mării, podgoriile Mileștii Mici se întind pe o suprafață de 100 de hectare Clima se caracterizează printr o cantitate de 486 mm în precipitații anuale și aproximativ 310 zile însorite pe an Terroirul unic este determinat de specificul solului calcar, care conferă vinurilor o mineralitate specifică.