Anotimpuri gastronomice. 74 de reţete de primavara

O fi primăvara un anotimp “zgârcit” în legume şi fructe tocmai culese din grădină, dar toată explozia naturii ne îndeamnă parcă mai mult ca oricând să adunăm în farfurii cât mai multe „verzituri” – morcovi şi cartofi noi, ridichi, mazăre, verdeţuri de toate felurile, până şi frunze de sfeclă, abia le aşteptăm şi vrem să profităm de ele la maximum.
Iată 74 reţete printre care veţi găsi multe idei atât pentru zilele de post, pentru dietele ovo-lacto-vegetariene, cât şi pentru mesele îmbelşugate de Paşte.