Dr. Jason Fung este un expert mondial în obezitate şi post terapeutic. În cartea sa revoluționară Codul greutăţii corporale, ne invită să ne luăm sănătatea în propriile mâini și să regândim modul de a ne alimenta, printr‑un demers în cinci etape simple (de exemplu, reducerea consumului de zahăr) și practicarea postului intermitent, esențială pentru lupta împotriva rezistenței la insulină.
„Dr. Jason Fung este cel care a inventat postul intermitent.“
The Daily Mail
Volumul de față, o completare naturală a Codului greutății corporale, face și mai ușor de urmat sfaturile doctorului Fung despre ce trebuie și ce nu trebuie să mâncăm. Prin cele 100 de rețete simple și hrănitoare din interior, este un instrument indispensabil pentru toți cei care vor să-și scadă nivelul insulinei din corp, să-și controleze diabetul de tip 2 sau, pur și simplu, să ducă o viață mai lungă și mai sănătoasă.
Mai mult decât o carte de bucate, cuprinde și:
- O trecere în revistă a științei care stă în spatele luării în greutate
- Un ghid de aprovizionare a cămării cu ingrediente adecvate
- Sfaturi utile despre postul intermitent
- Planuri de alimentație pentru 7 zile, în completarea postului de 16, 24 și 36 de ore