Vezi mai multe
Ion Iliescu, ultimul „Ilici” - Povestea fără prejudecăți
Adulat de unii (un „Stâlp al Cetații”) și detestat de alții (un „Frankenstein al democrației”), Ion Iliescu este un personaj, cu origini culturale multietnice controversate, care a marcat în toate felurile istoria contemporana a României, de la execuția lui Ceaușescu și Mineriade trecând la Declarația de la Snagov, prin care se iniția parcursul spre Uniunea Europeana și NATO.
Dar liber-cugetatorul declarat era, între altele, și un mistic al gastronomiei. Un preparat preferat al lui era „crapul la carton” pe care îl savura cândva în portul Giurgiu. „Rețeta implica un mod aparte de pregatire a crapului la cuptor, în tava de simigerie, așezat pe un carton gros, îmbibat cu ulei și acoperit cu bulion, roșii, condimente, care se puneau și deasupra crapului, desfacut pe lațime și acoperit cu o alta foaie de carton îmbibat in ulei. Astfel, introdus în cuptor, crapul se cocea, fiind patruns atât de sus, cât si de jos de un sos deosebit de gustos”, a explicat Ion Iliescu, inclusiv în faimosul interviu din Playboy, în care apare pozat în papuci alaturi de un portret al lui Marilyn Monroe.
Povestea reala a acestei imagini simbolice, alaturi de o mulțime de alte detalii neconvenționale din biografia primului președinte al țarii de dupa 1989, se gasește în acest volum!