Toate pasiunile mele pe parcursul vietii s-au unit intr-una si acesta este proiectul „Valerie’s Food”. Am inceput sa incarc poze culinare pe Instagram, acolo am primit primele aprecieri si primele rugaminti de a ma imparti cu retete.
Am inteles ca pentru a creste am nevoie sa interactionez cu oamenii de pe retele de socializare si de a propune variantele mele de retete si poze. Astfel, la indemnarea lui Max (iubirea mea) am fondat blogul „Valerie’s Food” la data de 10 mai 2015.
Acest proiect este o parte din mine. Vreau sa demonstrez ca nu este greu sa gatesti si ca mancarea facuta acasa poate fi diversa si foarte gustoasa. Odata ce am fondat blogul am stiut ca visul meu este de a lansa o carte de bucate. A fost un drum lung pana aici, cu emotii, ezitari, lacrimi si oboseala. Dar am fost ghidata de motivatie si incredere in visul meu. -- Valeria Țurcan