See moreZacuscă cu ghebe gătită la ceaun pe foc de lemne.
Cel mai nou produs al nostru de la Idicel Pădure, suprinzător de gustos și autentic. Se simte gustul legumelor coapte pe grătar și dulceața ardeilor copți.
Zacusca este produsul cel mai complex pe care îl pregătesc doamnele gospodine la Idicel Padure, fiind formată din multe etape, care necesită muncă multă și migală. Pentru a coace și curăța toate legumele, este nevoie de foarte multă muncă manuală, dar după ce ajung legumele în ceaun, totul devine mult mai simplu și trebuie avut grijă doar de foc, sa fie exact cât are nevoie.