Berea recomandata pe reteta medicala va ramane in continuare doar o dorinta si un vis pentru iubitorii de bere, chiar daca studii internationale au concluzionat ca berea, daca este savurata intr-un mod cumpatat, este o bautura aproape fara reactii adverse, cu foarte multe efecte pozitive asupra sanatatii, - lucru care de altfel este de mai multe secole cunoscut de catre medicina traditionala populara. Abia acum medicina moderna reuseste incet, incet sa descrifreze cunostintele stravechi.
Efectele benefice ale berii, de exemplu in cazul pietrelor la rinichi, a bolilor cardiovasculare sau a osteoporozei, sunt fara niciun dubiu demonstrate stiintific.
Vitaminele si oligoelmentele din bere, in special cele din grupa B, aduc - impreuna cu ponderea ridicata de apa - un aport important pentru alimentati echilibrata.
In prezent se discuta despre rezultatelor studiilor asupra componentelor benefice ale hameiului, care se pare ca joaca in rol foarte important in profilaxia cancerului.
Prof. univ. dr. med. Manfred Walzl este medic specialist pentru Neurologie si Psihiatrie la Clinica de Neurologie si Psihiatrie din Graz (Austria) si un expert de renume mondial in domeniul "Bere si Sanatate".
Mag. Michael Hlatky lucreaza de mai multi ani in domeniul publicarii de carte si intretine un birou editorial in Graz. Este autor al mai multor carti despre bere.