Cartea este rezultatul experientei autorului ca bucatar la restaurantul Go Ichi, Nagoya (Japonia). Conceput in scopul de a familiariza publicul din Romania cu caracteristicile bucatariei japoneze, volumul este un adevarat ghid culinar care ofera, totodata, o perspectiva generala asupra unor elemente inedite de cultura si civilizatie japoneza.
Bucataria japoneza
Categories:
Language:
Romana
Publishing Date:
2013
Publisher:
Page Count:
142
ISBN:
9789736118463
Dimensions: l: 11.5cm | H: 16.5cm
Unavailable
Price applicable only to online purchases!
Free Gift Wrapping!
Free shipping over 150 RON
You can return it in 14 days
You got questions? Contact Us!