Produse
Produse
      • Total RON Comandă
      x
      - %
      Cost transport
      Coșul tău este gol.
      Comandă
      Chocolates and Confections

      Chocolates and Confections

      Formula, Theory, and Technique for the Artisan Confectioner
      Peter P. Greweling, The Culinary Institute of America (CIA
         Vezi mai multe
      0.0 / 10 ( 0 voturi)
      Categorii:
      Culinare
      Data publicarii:
      2012
      Editura:
      Tip coperta:
      Hardcover
      Nr. pagini:
      544
      Editia:
      2nd Edition
      ISBN:
      9780470424414
      Dimensiuni: l: 22.6cm | H: 28.5cm | 4.1cm | 2010g
      Adaugă în coș
      Adaugă în wishlist
      43000
      Stoc furnizor
      Livrare în 2-3 săptămâni!
      Preț valabil exclusiv online!
      Împachetare cadou gratuită!
      Transport gratuit peste 150 de lei.
      Retur gratuit în 14 zile.
      Ai întrebări? Contactează-ne!
      Descriere
      The comprehensive guide to chocolate and candy making for professionals and serious home cooks Chocolate and candy making is more popular and accessible than it has ever been. This book combines artisan confectionery techniques with straightforward explanations of the theory, science, and formulas at work.
      Recenzii și comentarii

      Nota

      de |

      Nu există recenzii pentru acest produs.
      Adaugă o recenzie
      Trebuie să te autentifici pentru a adăuga comentarii/recenzii.