Cartea „Cultura viţei de vie“ se adresează tuturor celor care doresc să-şi înfiinţeze o vie familială, dar nu au suficiente cunoştinţe de specialitate. Rostul cărţii este de a-i iniţia în „tainele“ viticulturii, de a-i scoate de sub influenţa păguboasă a vecinului atotştiutor, cu veşnicele sfaturi neavenite, servite „peste gard“. În egală măsură cartea „Cultura viţei de vie“ se adresează locuitorilor de la sate care vor să-şi înfiinţeze un o vie în grădina de lângă casă, vie bazată pe soiuri nobile, ale căror produse sunt de o calitate net superioară celor obţinute din soiurile de hibrizi producători direcţi. Aplicând, cu consecvenţă şi corectitudine măsurile recomandate în carte , orice amator poate ajunge la reuşită deplină în înfiinţarea unei plantaţii de vie, care să satisfacă fie un hobby (cu petrecerea plăcută şi utilă a timpului liber şi crearea unei mici surse de aprovizionare a familiei cu struguri pentru consum în stare proaspătă sau pentru vinului „de casă“), fie asigurarea unui izvor de venituri prin valorificarea surplusului de struguri şi vin.
Progresele apărute de-a lungul anilor au obligat la revizuirea, actualizarea şi completarea cărţii iniţiale („Via Familială“). Soiurile şi clonele au fost aduse la zi, iar la recomandări s-a ţinut cont de noile orientări, apărute în timp. Noutăţi apar şi la protecţia fitosanitară, unde multe produse nu mai există şi au fost înlocuite cu altele. A fost adăugat un capitol cu complet nou dedicat măsurilor ce trebuie aplicate (în complex) pentru redresarea micii vii intrate prematur în declin.
Dezorganizarea sistemului de pepiniere existent înainte de 1989, survenită din mai multe cauze, ca şi preţurile prohibitive ale viţelor altoite, au determinat autorul să recurgă la o soluţie alternativă: înfiinţarea de vii familiale sau material săditor pe rădăcini proprii (nealtoit). Aceste plantaţii vor avea o perioadă limitată de viaţă, 8-12 ani (din cauza atacului de filoxeră), dar ele pot constitui o ieşire din actualul impas.
Reconversia viilor de h.p.d. în plantaţii cu soiuri nobile a fost una dintre condiţiile integrării agriculturii noastre în structurile europene. Pentru a evita cheltuielile enorme necesitate de pregătirea terenului din extravilan în vederea replantării lui şi de achiziţionare a materialului săditor, cartea „Cultura viţei de vie“ oferă viticultorilor soluţii alternative simple şi ieftine (altoirea în verde şi altoirea în uscat pe loc, în despicătură)
Categories:
Language:
Romana
Publishing Date:
2007
Publisher:
Cover Type:
Paperback
Page Count:
303
ISBN:
9789738011816
Dimensions: l: 13cm | H: 20cm
Unavailable
Price applicable only to online purchases!
Free Gift Wrapping!
Free shipping over 150 RON
You can return it in 14 days
You got questions? Contact Us!
