Consumată ca atare sau împreună cu miere, cu deserturi clasice sau ca sos pentru cărnuri, legume, brânzeturi sau paste, dulceața de merișoare fără zahăr este o binecuvântare pentru cei care doresc să elimine zahărul din alimentație sau nu-l pot consuma pur și simplu.
Având un conținut redus de zaharuri (maxim 12%), specific merișoarelor, acest produs are un gust acru. Poate fi îndulcit folosind miere sau îndulcitorul preferat.