Everything you've ever wanted to know about the science, history and culture of food and cooking, in one encyclopaedic, 896-page reference book
McGee on Food and Cooking: An Encyclopedia of Kitchen Science, History and Culture
Categorii:
Limba:
Engleza
Data publicarii:
2004
Editura:
Tip coperta:
Hardcover
Nr. pagini:
896
ISBN:
9780340831496
Dimensiuni: l: 16.5cm | H: 24.3cm | 6.4cm | 1580g
34900
Stoc furnizor
Livrare în 2-3 săptămâni!
Preț valabil exclusiv online!
Împachetare cadou gratuită!
Transport gratuit peste 150 de lei.
Retur gratuit în 14 zile.
Ai întrebări? Contactează-ne!
