Omnivor este un jurnal de cultură gastronomică născut din dorința de a vorbi despre ce şi cum mâncăm azi, care sunt tendințele şi fenomenele care se împletesc în jurul gastronomiei: de la atenția acordată hranei sănătoase, la întoarcerea către tradițional, sustenabilitate, food blogging, democratizarea actului de a găti sau transformarea unei pasiuni în business.
Omnivor explorează în eseuri personale, reportaje, portrete și pictoriale relaţia pe care o avem cu hrana și ne provoacă să ne gândim mai serios la ce înseamnă ce punem pe masă.