Redactor la postul Radio România Antena Satelor, Anamaria Margareta Ionescu a debutat ca scriitoare în anul 2008 cu nuvela „Călătorie în familie”, publicată la rubrica „Luxul lecturii”, realizată de publicistul Dan Mucenic. A mai publicat în revista literară Fereastra şi are apariţii literare frecvente în revista Vatra Veche din Tg. Mureş şi în Revista de suspans.
În 2009, Anamaria Margareta Ionescu a publicat primul său volum de proză scurtă, „Camera obscură”. În acelaşi an s-a numărat printre laureaţii concursului de literatură „Agatha Grigorescu Bacovia” din Mizil, premiu primit pentru nuvela „Confesiune”. În prezent, autoarea are în lucru o piesă de teatru şi un roman.