Retete Pentru Bucatarie Chinezeasca

Va place mâncarea chinezeasca, însa niciodata nu v-ati gândit ca ati putea sa o preparati acasa? Ei bine, cu ajutorul retetelor din aceasta carte, puteti sa creati în propria bucatarie felurile favorite, cu minimum de efort. În capitolul introductiv veti gasi un ghid al tehnicilor si echipamentelor de bucatarie folosite în bucataria chinezeasca, iar sfaturile expertilor bucatari va vor sta alaturi, ca întotdeauna, ca sa fiti siguri de reusita incursiunii în bucataria delicata, plina de gratie, a Chinei. Pe lânga clasicele rulouri cu carne de porc si pui delicios cu lamâie, de ce sa nu încercati si creveti sichuan sau carne de vita cu porumb? Fiecare reteta este descrisa pas cu pas si ilustrata pe etape de preparare, asa ca, indiferent daca gatiti pentru o cina obisnuita în familie sau pentru o petrecere cu prietenii, veti obtine rezultate perfecte.