A basic handbook for the starter cook. Listed alphabetically, entries provide the basic methods and techniques for dealing with vegetables, meat, fish and pulses, and how to clean, store, prepare and cook each entry. Techniques such as slicing, dicing and coring are illustrated.
The Basic Basics: How to Cook From A-Z
Categorii:
Limba:
Engleza
Data publicarii:
1998
Editura:
Tip coperta:
Paperback
Nr. pagini:
160
ISBN:
9781898697985
Dimensiuni: l: 17cm | H: 23cm | 256g
6400
Stoc furnizor
Livrare în 2-3 săptămâni!
Preț valabil exclusiv online!
Împachetare cadou gratuită!
Transport gratuit peste 150 de lei.
Retur gratuit în 14 zile.
Ai întrebări? Contactează-ne!
