Cu 88 de puncte Parker şi numeroase medalii obţinute în cadrul competiţiilor internaţionale, Minima Moralia Sinceritate este un cupaj inedit de Viognier și Tămâioasă Românească. Asocierea soiurilor conturează un caracter sofisticat şi conferă un gust irezistibil acestui vin…sincer. Strugurii sunt culeşi manual din parcele selecţionate. În ceea ce priveşte metoda de vinificaţie, o parte din cantitatea de Viognier a fost maturată timp de 6 luni în butoaie noi din lemn de salcâm, iar Tămâioasa Românească şi restul de Viognier au fost maturate în cisterne din oţel inoxidabil folosind metoda bâtonnage. Rezultatul este un sortiment remarcabil, sprinten şi aromat.
Notele degustării:
Miros: Note proaspete de citrice, piersici şi prune galbene, învăluite în parfum de flori albe.
Gust: Un buchet sofisticat, care combină elegant note de flori de salcâm, fructe zemoase, lime şi accente calde de vanilie.
Culoare: Galben pai.