* Produsul poate prezenta mici diferențe aduse de către producător fără preaviz, precum aspectul produsului, eticheta, volumul de alcool sau zaharuri și anul recoltei. Dacă doriți să vă asigurați că ați comandat vinul dorit, vă rugăm să treceți în câmpul de observații al comenzii detaliile vinului pe care le doriți în mod expres sau să îi contactați pe colegii noștri din departamentul de relații cu clienții la ecomenzi@carturesti.info sau 0376 448 000.
Buchet: Arome intense de coacăze negre coapte, prune uscate, note de vanilie.
Gust / Postgust: Taninii fini și notele vanilice de la învechirea în barrique-uri din stejar românesc, sunt bine integrate în structura corpolentă a vinului. Finalul este lung cu note de cafea și scortișoară.
Asocieri culinare: Poate fi consumat alături de vită friptă, vânat sau carne condimentată.
Alcool: 14.6%
Regiune: Năeni, Buzau Dealu Mare DOC – CT
Fermentare: În tancuri din inox verticale, cu irigarea căciulii de 5 – 6 ori pe zi, cu o perioadă de 14 zile în care a stat în contact cu pielița, la o temperatură controlată de 22 – 27°C.
Maturare: Învechit 17 luni în butoaie de 225 l din stejar franțuzesc.