* Produsul poate prezenta mici diferențe aduse de către producător fără preaviz, precum aspectul produsului, eticheta, volumul de alcool sau zaharuri și anul recoltei. Dacă doriți să vă asigurați că ați comandat vinul dorit, vă rugăm să treceți în câmpul de observații al comenzii detaliile vinului pe care le doriți în mod expres sau să îi contactați pe colegii noștri din departamentul de relații cu clienții la ecomenzi@carturesti.info sau 0376 448 000.
Producator:
- Vinul este produs si imbuteliat la Crama Starmina - Domaine Vinarte.
Clima:
- Temperat - Continentala cu influente mediteraneene
Sol:
- expunere: Sud - Sud/Vest
- precipitatii: 400 - 600 LT anual
- inclinatie: 10 - 30 %
Soiurile:
- Novac 100%
Anul recoltei: 2018
Un an normal la inceputul perioadei de vegetatie, ploi abundente in perioada iuni-iulie si o vara secetoasa. Vara secetoasa si toamna lunga au permis ca strugurii sa se matureze foarte bine.
- data recoltarii: septembrie 2018
- desciorchinare: Da
- drojdii: Selectionate
- fermentare: In recipient de inox
- grad de maturare: 220 g/lt
- separare gravitationala: Gravitationala
Continutul in alcool: 13% vol.
- Zahar (g/L): 1.56
Recomandari de consum:
- Temperatura optima de consum este 16-18°C.
Potential de invechire:
- Vinul poate fi invechit la sticla 7 ani
Nota de desgustare:
- Soiul Novac etaleaza in Castel Bolovanu un intreg “cos cu fructe” (afine, cirese coapte), completat de nuante fine de ciocolata si foarte multa vioiciune.