* Produsul poate prezenta mici diferențe aduse de către producător fără preaviz, precum aspectul produsului, eticheta, volumul de alcool sau zaharuri și anul recoltei. Dacă doriți să vă asigurați că ați comandat vinul dorit, vă rugăm să treceți în câmpul de observații al comenzii detaliile vinului pe care le doriți în mod expres sau să îi contactați pe colegii noștri din departamentul de relații cu clienții la ecomenzi@carturesti.info sau 0376 448 000.
Indicație geografică protejată Ştefan Vodă.
Vinul legendar moldovenesc fabricat din soiul autohton de struguri cu același nume Rara Neagră, cunoscut încă din secolele IV-V î. e. n. Caracteristicile solului, climei și tradițiilor de vinificație moldovenești sunt reflectate de acest soi la maxim. Este considerat drept portdrapelul vinurilor roșii moldovenești.
Terroir – Purcari, Republica Moldova.
Struguri – Rară Neagră 100%. Recoltare manuală.
Maturare – Nu mai puțin de 12 luni.
Culoarea – Roșu rubin cu tonuri vișinii.
Aroma – Bogată cu accente de vișine și prune suculente, fructe uscate și vanilie.
Gust – Pronunțat cu note de zmeură și fructe de pădure.
Postgust – Catifelat, suculent cu taninuri elastice.
Servire – +14 … +16 °C.
Recomandări gastronomice – Preparate reci și calde din carne, gustări, pizza, pateuri, deserturi din fructe roșii de pădure.