Strabunica mea obisnuia sa spuna ca daca la ceea ce pui in oala adaugi si o litra de iubire, mancarea va fi mai gustoasa. Prezenta carte nu se vrea a fi o carte de bucate in toata regula ci un indrumar menit sa ne ajute atat pe calea anevoioasa a spiritualitatii, cat si pe cea a unei sanatati de invidiat. Am incercat sa adun in acest volum principiile hermetice ale kabbalei referitoare la prepararea hranei si bineinteles sa va impartasesc din experienta mea. M-am straduit sa adaptez retetele si condimentele la cele specifice pamantului nostru sau macar la cele pe care le putem procura aici. Bineinteles ca toate acestea sunt doar niste idei, de la care se poate pleca in prepararea hranei. Nu ma indoiesc ca mintea iscusita si experienta culinara a fiecaruia va fi folosita la maxim si ca plecand de la aceste principii simple, se vor naste adevarate opere gastronomice. Sper ca cele scrise aici sa va fie sursa de inspiratie si sa nu uitati ca informatiile si conceptele prezentate nu constituie reguli ci indrumari.
Va doresc o viata plina de iubire, sanatate si armonie!