Produse
Produse
    • Total RON Comandă
      x
      Coșul tău este gol.
      Comandă
      ×

      Pentru că duminică și luni sunt zile libere legale, call center-ul și depozitul carturesti.ro vor fi închise. Comenzile plasate de vineri, 21 iunie, ora 16:00 și până luni, 24 iunie, vor fi procesate și livrate începând cu ziua de marți, 25 iunie.

      Nobu Vegetarian Cookbook

      Nobu Vegetarian Cookbook

      0.0 / 10 ( 0 voturi)
      Limba:
      Engleza
      Data publicarii:
      2012
      Editura:
      Nr. pagini:
      178
      ISBN:
      9784894449053
      Adaugă în coș
      16000
      Livrare în 24h! (a doua zi) Stoc limitat

      Preț valabil exclusiv online!
      Împachetare cadou gratuită!
      Transport gratuit peste 150 de lei.
      Retur gratuit în 14 zile.
      Ai întrebări? Contactează-ne!
      Descriere

      Nobu's restaurants are known the world over for the quality of their ingredients and for the skill and originality with which the food is prepared and presented. Now, in this first cookbook by Nobu to focus on vegetable dishes, the master chef shares his expertise and deep knowledge of Japanese cuisine in sixty recipes that showcase vegetables in all their variety. Throughout the book, the emphasis is on fine and healthy Japanese dining. Nobu uses a wide range of cooking techniques--from marinating and pickling to steaming, roasting, boiling, frying, grating, etc.--to bring out the full flavors and textures of the vegetables. He also introduces tofu and yuba, both traditional Japanese ingredients made from soybeans, and offers ten recipes for vegetable sweets and fifteen for cocktails.

      Recenzii și comentarii

      Nota

      de |

      Nu există recenzii pentru acest produs.
      Adaugă o recenzie
      Trebuie să te autentifici pentru a adăuga comentarii/recenzii.