Retete vegetariene in 30 de minute. Rapid si creativ

În Reţete vegetariene în 30 de minute. Rapid şi creativ, Joanna Farrow - prolifică şi reputată autoare de cărţi culinare - ne arată cum să creăm preparate vegetariene într-un stil contemporan şi elegant, care să fie pe cât de savuroase, pe atât de hrănitoare, totul sub un aspect atrăgător. Ea ne prezintă mâncăruri irezistibile pentru orice ocazie, de la gustări şi mese uşoare, până la mâncăruri deosebite ce pot fi servite la dineuri pretenţioase. Acoperind o paletă largă şi diversificată - antreuri şi gustări, feluri principale, dulciuri şi băuturi, cartea de faţă este o selecţie ce cuprinde mai mult de 100 de reţete culinare ce-i vizează în primul rând pe vegetarieni. Acest lucru nu înseamnă, însă, că preparatele de aici nu pot fi tentante şi pentru ceilalţi, mai ales dacă vor să adopte un regim alimentar sănătos, atât de necesar în condiţiile ritmului contemporan, deosebit de trepidant şi solicitant.