Miere cu turmeric de la Băcănia lui Tomiță.
Mierea cu Turmeric este o specialitate realizată prin amestecarea mierii poliflore cu turmeric sub formă de pulbere.
Mierea polifloră, o miere cu un parfum deosebit, puternic ce scoate în evidență multitudinea de armoe diferite de polen pe care le conține.
Beneficii si proprietati: Mierea poliflora utilizata in prepararea mierii cu turmeric este o miere completă, bogată în vitamine (B1, B2, B3, B5, B6, C, și K) și minerale (Calciu, Magneziu, Fier, Bor-ajută la sintetizarea vitaminei C, fiind recomandat în alimentația copiilor și a vârstnicilor.
Datorită proprietăților turmericului, este recomandată pentru îmbunătățirea imunității, problemelor digestive sau utilizare ca anti-inflamator.
In functie de temperatura de pastrare, aceasta se poate gasi sub forma zaharisita. Procesul de zaharisire al mierii este un proces natural, specific mierii naturale de calitate. Poate prezenta urme de ceara sau de propolis, ca urmare a extragerii acesteia din fagure.
Mierea cu turmeric este un produs raw și artizanal provenit dintr-o stupină din Câmpia Jijiei: comuna Dobârceni, județul Botoșani. Astfel, mierea utilizata este cruda si neprocesata termic pentru a isi pastra cat mai bine toate proprietatile benefice asupra sanatatii noastre.
Ingrediente: 96% miere de albine poliflora, 4% turmeric. Produs in loturi mici in Romania, Uniunea Europeana.
Temperatura optima de pastrare: 18-25 C. Termenul legal de valabilitate al mierii este de 2 ani, desi aceasta nu expira niciodata. Nu se recomanda a fi administrata bebeleusilor, ci doar copiilor de peste 1 an.
Reteta recomandata:
Poate fi folosită ca topping pentru clătite, în fursecurile preferate, torturi sau înghețată sau ca indulcitor natural pentru ceai, in smoothie-uri, iaurt sau cereale.
Informatii nutritionale / 100g:
Valoare energetica (calorica): 329 kcalorii / 1378 kJ.
Glucide 81,8g dintre care zaharuri 78.9g.
Nu contine grasimi, acizi grasi, proteine sau saruri.