Produse
Produse
      • Total RON Comandă
      x
      Coșul tău este gol.
      Comandă
      Les Grands Chefs par le Menu

      Les Grands Chefs par le Menu

      Jean-Claude Renard
      0.0 / 10 ( 0 voturi)
      Categorii:
      Carte straina
      Legare:
      Broche
      Limba:
      Franceza
      Data publicarii:
      2009
      Editura:
      Nr. pagini:
      144
      Tara de origine:
      Franta
      Limba originala:
      Franceza
      ISBN:
      9782081225961
      Dimensiuni: l: 19cm | H: 24cm | 15cm | 522g
      Adaugă în coș
      Adaugă în wishlist
      11700
      Livrare în 24h! (a doua zi) Stoc limitat
      Livrare astăzi cu bicicleta.
      Livrare în 24h! (a doua zi)
      Preț valabil exclusiv online!
      Împachetare cadou gratuită!
      Transport gratuit peste 150 de lei.
      Retur gratuit în 14 zile.
      Ai întrebări? Contactează-ne!
      Descriere
      Vingt et un menus dégustation. Autant de cuisiniers. Autant de savoir-faire dans une science de gueule. Affaire de sensibilité, de lieu, d'espace aussi, d'un établissement à l'autre. Dans tous les cas, un exercice de style, avec ses épreuves aux figures imposées et ses interprétations libres. Un travail d'architecte et de chorégraphe. Vingt et un menus, ancrés dans l'histoire de la gastronomie, et autant de portraits qui font récit. Pour rendre à cet art la littérature qu'elle mérite.
      Recenzii și comentarii

      Nota

      de |

      Nu există recenzii pentru acest produs.
      Adaugă o recenzie
      Trebuie să te autentifici pentru a adăuga comentarii/recenzii.