Muscat Ottonel are o culoare galbenă intensă, atractivă, care prin trecerea timpului evoluează spre auriu. Mirosul specific de Muscat este datorat aromei cu care este înzestrat strugurele. Este un reprezentant de seamă al vinurilor aromate, cu aromă şi gust distinct, franc atunci când vinul conţine zahăr rezidual. Plin, cu o plăcută rotunjime şi nuanţă de catifelare, vinul conţine tot ceea ce îi trebuie şi acel "ceva" (aroma-buchet) care îl deosebeşte de alte vinuri albe. Muscat-ul Ottonel are calitatea de a comunica cu rafinament legătura intrinsecă dintre podgorie şi soi.
Se asortează cu deserturi (prăjituri, creme, cozonac, tort)și fructe.
Temperatura recomandată de servire: 8-12°C