Un vin roșu, sec, din renumitul soi de origine georgiană Saperavi, fac din Individo Saperavi un vin foarte apreciat și căutat. Corpolent și extractiv, cu nuanțe elegante de stejar.
Vinificație: Strugurii au fost culeși manual în lădițe și lăsați să fermenteze în rezervoare din oțel inoxidabil, la o temperatura controlată de +26...+ 28 °C .
Note de degustare: Culoare intensă cu aromă fructată de mure și afine. În postgust se evidențiază note elegante de lemn de stejar și tanini perceptibili pe final.
Maturare: 12 luni în baricuri de stejar